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南门街道总工劳动竞赛启动仪式暨宾馆饭店服务技能大赛顺利召开

发布时间:2018-04-25

4月24日,南门街道总工会“发力三提行动·建功六争攻坚”劳动竞赛启动仪式暨宾馆饭店服务技能大赛在宁波饭店一楼明州厅开展。南门街道党工委副书记董共茂、南门街道总工会主席张萍、宁波饭店总经理童亿道、南门街道总工会副主席毛星琦等领导到场观摩。宁波饭店、富邦大酒店、海俱大酒店、南塘阅居酒店、如家快捷酒店、柏丽商务酒店等7家辖区酒店派出选手参加比赛。

比赛开始,大家纷纷紧张而娴熟地投入到比赛当中。铺床的时间要求是五分钟,在五分钟之内,完成铺床单、套被罩和套枕头套,并且要求布面光洁,飞床单一次成功。塞边要求四角抱紧,对齐,有45度和90度角。套中空棉絮要求四角紧贴到边,无褶皱脱空。棉被一头与床头平齐,正面朝上,被子中线紧贴床单的中线,误差不超过一厘米……随着一声声:“演示完毕”,大赛的四位评委紧张地为选手打分和统计结果。
比赛的要求很严格,考核的标准是用尺测量,误差和时间都在考核范围内,就连枕头开口的方向也计入评分结果。来自宁波饭店的参赛选手朱美香说道:“不比不知道,一比吓一跳,不举办这次大赛不知道自己的差距在哪里,我们不光比速度,还要比质量,比赛的目的是为了让每一个人都有进步,任何事只要你用心学了,就不会白费功夫。”

比赛结束,南门街道党工委副书记董共茂对辖区酒店饭店服务员在比赛中的出色表现给予了赞扬,做为宾馆饭店服务行业,优质的服务是企业发展的重中之重,而“中式铺床”是宾馆饭店服务人员优质服务工作的一项重要体现,一张整洁美观的床,不仅体现了服务人员的规范操作,也能体现南门街道辖区酒店饭店单位的服务水平,他希望酒店饭店要不断提高服务技能和自身素质,以周到的服务、娴熟的技能来赢得宾客的肯定,不断提高宾客满意度,为建设和谐南门做出贡献。

(南门街道总工会