9月24日下午，由海曙区总工会主办、望春街道总工会承办的2024年宁波市酒店行业职工技能群英赛在海曙天港禧悦大酒店拉开序幕，来自海曙区各酒店行业的三十余位选手相聚在这场行业对决中。本场行业对决包含三大酒店行业的比赛项目，有传统项目，也有与时俱进的新项目，海曙区总工会党组成员、四级调研员袁军，望春街道办事处党工委副书记冯捷列席本次大赛。

      酒店宣讲——新颖硬核抓眼球

      酒店宣传演讲项目是本场对决的第一个项目，也是近期区别于传统酒店行业技能竞赛的新项目。虽然自古就有酒香不怕巷子深的说法，但是作为面向大众的服务行业，宣传却是一个必不可少的环节。参赛选手们要将酒店的企业文化、产品特色在短短的五分钟之内展示出来，吸引大家的关注，引起体验的兴趣。选手们各显神通，通过PPT、小视频、甚至脱口秀式地解说让大家对酒店的特产产品产生了浓浓的兴趣。

      中式铺床——极度舒适细节控

      比赛进行的第二个项目中式铺床，这算是一个传统的基本功项目，但往往越是看似简单的项目，越是有超越我们认知的“大讲究”。平时都让我们颇为困扰的床单被套更换，在这些客房服务的职工手里就是轻松一抖的闪现魔法。只见他们瞬间抖开折叠好的新床单被套，三下两下就完成了更换，床单在床脚包裹出完美的直角，床单被面平整无褶皱，焕然一新。裁判老师们拿着尺子精细地测量角度和距离，每一个细节把控、讲究都让大家目瞪口呆。

      中餐摆台——创意巧思大碰撞

      中餐摆台是本场竞赛的最后一个项目，也是一个传统的项目。餐饮是酒店行业的另外一大业务板块，餐饮不仅需要食物的色香味俱全，宴会酒席的餐具台面布置也是用餐体验的重要组成部分。选手们带着各色不同主题的设计和创意大显手身：有仙气飘飘的中国风，有浪漫喜气的婚宴风，有雍容大气的寿宴风，有俏皮可爱的童趣风……宛如艺术品的摆台呈现让宴会餐饮不仅是一场美食的盛宴，更是一场视觉盛宴。

      经过3个多小时的激烈角逐，来自天港酒店集团有限公司海曙天港禧悦酒店的张霄琳、贾敏 、赵寒彤，分别获得了酒店宣讲项目、中式铺床项目、中餐摆台项目的一等奖。

（望春街道总工会）