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品味端午,传承文化

发布时间:2024-06-05

      端午临中夏,时清日复长。农历五月初五是端午节,为弘扬中华民族传统节日,丰富职工精神文化生活,营造温馨浓厚的节日氛围,6月5日中午,古林镇卫生院工会组织了一场“食粽、挂艾、佩香囊”的活动。

      为了活动更顺利的开展,工作人员已经提早泡好了糯米,清洗好箬壳叶,等着职工们来包粽子。

      宁波老话,“五月白糖温粽子”,这次我们包的是具有宁波特色的碱水粽。首先把箬壳叶折叠成杯状,然后放入糯米,用手压紧压实,再用筷子戳一戳,让粽尖部糯米充盈,捏紧两侧,盖紧翻折箬壳叶,剪去多余的叶,最后用棉绳绑紧。

      职工们相互帮忙,交流经验,各显身手,在欢声笑语中,一个个可爱饱满的粽子摆满了桌。煮熟放凉后的碱水粽飘香四溢,金黄剔透,QQ弹弹,沾上白糖,满是童年的记忆。

      一叶艾香,一岁端阳,端午节还有一个习俗就是挂艾草菖蒲。职工们还体验了一次亲手制作菖蒲艾叶剑。艾叶有独特的香味,菖蒲是代表端午节气的植物,把艾叶和菖蒲绑在一起,形如一把剑,用来驱蚊驱邪,避害祈福。

      端午香囊,不仅有着精美的外观,更蕴含着丰富的文化内涵。赠送端午香囊,是一种表达情谊和祝福的方式。古林镇卫生院工会在活动中给各位职工送上了精美的香囊,祝愿大家幸福安康,福泽绵长。

      活动结束后,工会负责人表示:“我们希望通过这样的活动,让职工们更加关注和传承传统文化,同时也为大家展示技能和增进友谊的平台。”

      这场“食粽、挂艾、佩香囊”活动不仅让职工们度过了一个愉快的端午节,更是让职工们了解了这个传统节日,让我们中华民族的传统节日得以传承和弘扬。

(卫生健康局工会)