又到芳菲光景，正是“三八”佳节！为庆祝第114个“三八”国际妇女节，鼓楼街道总工会精心组织女职工手工米食制作活动，为女职工们送上节日祝福。

      3月4日下午，50多位女职工一同来到古林镇后虞耷村，大家兴致勃勃，开始听老师讲述灰汁团的由来史。灰汁团作为宁波传统小吃，鸡蛋大小，扁圆状，茶色，吃起来清凉爽滑不粘牙，甚是美味。虽然制作的过程并不容易，但是职工们通过仔细听老师们的讲解与手把手地传授制作方式后，也都有模有样地制作起来。取灰汁、浸米、磨粉、搅拌、搓团、上笼，每一道工序都井然有序的进行着，并且进行创新升级，教大家如何用磨具做出各式各样的灰汁团。职工们都积极参与，乐在其中。

      通过此次邀请辖区工会企业女职工一起制作传统小吃，不仅起到了传承老底子美食的作用，还增强了工会职工间的交流与互动，使工会职能真正得以体现。

（鼓楼街道总工会）