近日，高桥镇总工会连续组织了四场“非遗传承月饼”制作的活动，邀请基层工会干部和新就业群体到望春桥食品有限公司参加。大家一边体验了食品制作过程，感受了非遗文化；一边交流工作心得，丰富了职工业余文化生活。

       活动现场，富有经验的月饼制作师傅向大家耐心讲解关于月饼的制作工艺、手法和技巧。活动过程中，职工们围在放满了各式各样月饼食材的桌子旁，“制作月饼时，一定不能用蛮力，手要灵活。”在师傅的指导下，职工们开始动手制作起来，和面、搓球、分切、包馅……“自制的月饼皮，配上甜而不腻的馅，真是太赞了。”大家你一言，我一语，一边揉面皮一边相互探讨做法，分享着自己的创意“作品”。

        鲜美的月饼里包裹着浓浓的祝福，职工们在尽情享受快乐的同时，更感受到一份浓浓 “工会大家庭”的温暖，通过此次活动既宣传了中秋的团圆文化，提高了职工的动手能力，又丰富了职工的精神文化生活。

       镇总工会将持续开展职工群众喜闻乐见的活动，为职工提供更加贴心、用心、暖心的服务，不断提升广大职工群众的获得感、幸福感、归属感。

（高桥镇总工会）