7月28日下午，浙江商业技师学院中式烹调实训操作室里一改暑假冷清变得热闹非凡，十二位来自望春街道辖区的天港酒店、阳光豪生大酒店、中都开元大酒店、真和大酒店、宁海食府涌宴的大厨们齐聚一堂在这里开展一场“色香味”较量。

       此次厨艺大赛是由望春街道总工会主办的第三届职工劳动竞赛酒店行业中式烹饪大赛，本次大赛将通过艺术宴请冷拼制作、规定原料自选菜、水果拼盘三道菜肴的比拼，全方位考验选手们的刀工、创意、火候、调味等功利。

       随着裁判长的一声令下，此起彼伏的切菜声、剁料声、辅料搅拌声、食材下锅声，食材翻炒声，汇成一曲最让人垂涎欲滴的美食大曲。经过110分钟的紧张角逐，最终大赛评选出金、银、铜奖，由宁海食府.涌宴的叶鹏飞选手摘得桂冠。本次大赛，还特别在比赛结束后增加了品尝交流环节，各酒店的参赛选手们纷纷品尝其他酒店选手们的作品，互相交流经验。

      望春街道总工会主席姚利桥表示：酒店行业一直是我们辖区比较集聚的行业，今年年初，又有新的两家辖区酒店行业加入了我们工会的大家庭，为我们本次的酒店行业竞赛提供了更好的契机。望春街道总工会已经连续举办三届的职工劳动技能竞赛，每一届我们会根据辖区企业的情况和当年的形式形态调整竞赛的项目，让更多的行业职工参与到比赛中，给予他们更多展示自己职业风采、提高自己职业素养的机会，营造辖区弘扬工匠精神、爱岗敬业的良好氛围。

（望春街道总工会）