6月1日,横街镇户外劳动者驿站举办了“端午粽情·暖环卫工人”活动。
端午节包粽子吃粽子,已是千百年传承下来的乡风民俗。大家纷纷动手开始包地地道道的宁波碱水棕,提前调好碱水,把糯米粽叶往下盖压紧,呈三角形状,用专门绑粽子的线绑紧,放入高压锅煲2-3小时,煮好的粽子颜色黄亮亮的,软糯很有嚼劲。
此次活动中,环卫工人们分组进行包粽子活动,一捧糯米,三两粽叶,紧紧的包裹住了端午情,经过2到3小时的慢蒸,清新的粽叶与糯米间的浓香交融,最后环卫工人们互赠端午棕,一起吃着香甜软糯暖心棕喜笑颜开。
这次活动增进辖区户外劳动者之间的交流,也相互送上节日的问候,体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日气氛。一起更真切的去感受传统佳节的内涵,了解美食制作工艺,轻松愉快的方式享受过程。
(横街镇总工会)