在9月16日下午，鄞江镇辖区企业百威（宁波）啤酒有限公司工会组织职工们在食堂参加花灯制作和月饼制作活动。

       职工花灯活动是手动制作花灯，并在花灯上进行彩绘，结合幸福文化的图案及中秋等相关内容发挥创造。 分为线上线下两种参与方式，线上活动：生产部门提前发放彩灯制作材料、彩绘颜料，职工们可以与家人、孩子共同绘制，活动当天进行评比。线下活动：非生产部门到食堂进行彩灯制作，并彩绘。制作完花灯将所有作品悬挂在食堂供职工们欣赏，评选采用网上投票，得票数前三分别获一、二、三等奖，其它参与职工均获赠送幸福礼品。

       自制月饼活动开始了，食堂预先准备了预制粉和各种馅料，参加月饼自制的职工们到食堂动手做“百威主题月饼”，如“安全第一”、“质量100%”等主题月饼，用食品袋塑封装入礼盒，一共有170多份，礼盒上贴有“百威特供”字等样。活动结束，由部门分发月饼，每位职工一盒。

       百威工会还邀请了有经验的食堂师傅来为职工们授课。活动现场，食堂师傅采用理论和实际操作相结合的方式，用生动幽默的语言讲解和展示了冰皮月饼的制作流程。在场的职工们都迫不及待地开始动手制作月饼，和面、揉面、擀面、包馅，再到最后给月饼压模，一气呵成。制作过程中，职工们还不时互相“比美”，整个活动现场洋溢着浓浓的欢乐氛围。

(鄞江镇总工会)