为了提高职工幸福感，增加动手能力，营造和谐家庭生活。3月26日下午2点，鼓楼街道总工会举办的“快乐职工厨房”体院活动，现场30多名职工准时来到中山社区会议室。

“尖椒牛柳”是大家学习的第一道菜，来自东福园的厨师长黄师傅一边讲解着制作流程，一边已经开始热油烧锅，将尖椒和牛柳都先炸一遍，最后调味。大家品尝过后纷纷点赞，尖椒虽辣，但是吃得停不下来。解下来2道菜是“青鱼甩水”和“松子黄鱼”。在厨工师傅的巧手下，鱼变得格外听话，分分钟就处理完了2条鱼。接下来就是下锅烹煮了。“好嫩呀，真的很好吃……”在大家的赞叹声中，刚端上桌子的两盘鱼很快被吃得精光。品尝过后，现场更有3位职工在师傅的指导下，纷纷上手煮了这三道茶。

此次活动能让大家在平常的生活中以及家庭小聚时自己动手，轻轻松松做出一桌美味可口的拿手菜。快乐职工厨房旨意教会大家家常菜菜品制作的过程，圆大家一个大厨梦，以提高大家的生活乐趣和生活质量。

                                  （鼓楼街道总工会）