9月19日中午,时值中秋来临之际,鄞江中心卫生院工会厨艺小组在员工食堂举办了一场“中秋浓情 月圆人团圆 饼表思亲情”DIY月饼活动。50余名职工参加了此次活动。
工会厨艺组提前准备好了制作月饼的手套、模具、面粉、馅料等工具和材料。由有经验的同事为大家现场指导,职工们乐在其中,大家分工协作,称分量、擀皮、包月饼、刷蛋液、烘焙……各个环节做的有模有样。
活动在一片欢声笑语中结束,大家带着亲制的月饼满载而归。通过此次活动,职工亲手制作了一份象征团圆和美的月饼,在感受传统节日魅力的同时,也增进了职工之间的沟通和交流,营造了和谐氛围,提升认同感和归属感。
(卫生计生系统工会)